国産生ハムのショップ
上州豚 12ヶ月熟成|スライスカット 50g
¥1,980($12.52)
群馬県産「上州豚」を使用し、12ヶ月かけてじっくり熟成させた国産生ハムです。 長期熟成タイプと比べて味わいはやさしく、豚肉本来の旨みと脂のまろやかさを感じやすいのが特徴。国産生ハムを初めて召し上がる方にもおすすめです。 そのままはもちろん、パンやチーズと合わせるだけでなく、炊きたてのご飯、日本酒、日本ワイン、野菜やフルーツとの組み合わせもぜひお楽しみください。 冷蔵庫から出して少し温度を戻すと、脂がやわらかくなり、香りと口溶けをより感じていただけます。 内容量:50g 熟成期間:12ヶ月 豚:上州豚 加工:スライスカット 保存方法:要冷蔵 賞味期限:製造より90日 発送:群馬県より直送 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※生ハムの色・脂の入り方には個体差があります。
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About

たかが生ハム、されど生ハム。私たちは、熟成という名の修練を重ねた肉の真髄に挑んでいます。選び抜かれた原木に、一太刀。その断面から溢れる香りと、口の中でほどける繊細な脂。命を懸けて磨き上げた「究極の一枚」を、貴方の食卓へお届けします。